[honkomees]

...Kas postulaat "söed annavad sooja" pole mitte müüt? Asi vast selles, et hõõguvate süte ajal siibrit sulgedes ei jõua ahju tuhisev õhk teda niipalju maha jahutada, kui siibri hilisemal sulgemisel (süsi enam pole). Keegi võiks ju prooviks grillsöega ahju kütta.

Teooriatest ei mõista midagi kosta, kuid praktika näitab selle postulaadi kehtivust vähemalt 200%. Proovi praktikas järele, küta sama kogus, ahjutäis puid nii ja naamoodi ja saadki teada. 

Mina näituseks eelistan hästi peenikeseks lõhutud puudega kütta, põlevad kiiresti ära ja siis sütega läheb ahi kuumaks. Kui on juhtumisi jämedad halud, siis põlevad kaua, sütt tekib vähe ja ahi ei lähe nii kuumaks.

Pliidil raud punastab ikka siis, kui tuli vuhiseb, mitte süte-faasis

Pliit ja saunaahi on teine asi, neil ei ole ju energiasalvestamise funktsiooni  , suur jahutuspind. Pliidiraud punastab jah siis kui tuli all, aga vat truup ja leso lähevad soojaks ikka sütega, mitte tule ajal. Muidugi kui tundide kaupa pliiti kütta siis lähevad ka tule ajal kuumaks ...