[motamees]

Katsetused/harjutused käivad. Värske liha sisse ja 20mindi pärast tuli saslõkk välja. Meie olime vahepeal saunalaval. Ei pea seal kruttima ega valvama midagi. Kana lasime kauem (umbes tunni) vädida. Välja tuli mahlane ja maitsev. See kadus sauna õlle kõrvale nagu niuhti. Teise kana jätsime ööseks sisse. Hommikuks oli veidi krimpsu tõmbund, aga väga maitsev. Soe oli ka alles.
"Manni" üleskütmiseks läks umbes sületäis puid.
Täna katsume naani teha. Loomulikult ka kana. See tuleb ju möödaminnes.