[krossifänn]

See % peaks näitama virde tihedust. Mind paneb imestama see, et miks oli õlledel nii lühike säilivusaeg, saan aru, et elav õlu, aga ikkagi. Olen ise ka koduõlut pudelisse villinud ja see küll 2 nädalaga halvaks ei lähe, pigem paremaks. Viimase laari villisin juulis, siiani väga hea maitsega, pärmi pole ära tapnud, seega peaks ka elav õlu olema ju.

No ega see poeõlu ka kahe nädalaga hukka läind aga müüa ei tohtind enam.Pigem oli asi säilitamistingimustes.Soojas ruumis võis kiireminigi rikneda.
Nõukaajal seda probleemi üldse polnud - sest õlut poes lihtsalt ei olnud ja kui tuli siis müüdi imekiiresti läbi.
Kui õllekaväravast täiskoorem välja sõitis siis võeti kohe sappa ja sõideti selle järel esimese poeni.Nii oli kõige kindlam et saab õlled kätte
Vot 90ndate teises pooles aga juhtus juba nii et säilivuse ületanud õlled toodi poest tagasi õlletehasesse.Sisu kuulus hävitamisele/kanalisatsiooni kallamisele ja taara uute õllede alla. Enamuses oli see tagasitulnud õlu täitsa normaalse maitsega ja tarbitav.
No ja "hävitatud" sai seda õlut kõvasti - teadagi kuidas