[viplala]

Õige grill käib ikka puudega. Eks gaasiga ole mugavam ja kiire, kuid grillimise võlu ju sussitamises seisnebki.

1. Külalised, väike õlle, puud põlema, siis saab juttu ajada kuni puud põlevad, siis veel mõned õlled, seejärel vahelduseks ringi tuiata, kui lõpuks grilli juurde tagasi jõuad on söed juba kustunud.

2. Seejärel korgid vihasena uue õlle lahti ja teed uuesti tule üles. Kui söed valmis, tuleb meelde, et liha alles sügavkülmas.Ärevusega avad järgmise õlle, ning tõstad liha sulama.

3. Selle peale sätivad tühjade kõhtudega külalised end minekule. Korgid kurvastusest järgmise õlle lahti ja togid poolpõlenud tukke grillis.

4. Kuni liha sulab, teed veel paar õlut

5. Lõpuks on liha sulanud. Lõikad ta köögis viiludeks ja maitsestad seda veidike. Oma kätetöö üle rõõmu tundes, premeerid end uue õllega.

6. Lihaga gillini jõudes avastad, et söed on järjekordselt jõudnud kustuda. Raevunult kulistad korraga õlle alla ja avad kirvesilmaga uue.

7. Teed tule üles.

8. Oodates süsi, avad järgmised õlled.

9. Lõpuks on grill valmis. Viskad liha grillile ja avad uue pudeli.

10. Hommikul viskad söestunud liha koerale ja korjad pudelid kokku.