13-11-2014, 18:36 PM
Tegin õunapeeti kolm aastat tagasi ning lisaks eelmisel aastal- nagu mul õuna-aasta käib, üle aasta. See kolme aasta tagune õnnestus iseäranis hästi. Väheks jäi. Tegin oldschool meetodil, ehk panin lihtsalt viimase vindi peal toormahla suhkruga "mulksuma". Ja tõesti oli hää.
Eelmise aasta satsi tegin nii nagu igasugused peedi valmistamise komplektid ette näevad. Kiirelt käis ära, aga liiga magus jäi. Esimese mekkismisega saime sõbraga kõva auru alla ja järgmisel päeval oli mäluga ka probleeme. Ent ikkagi on seda kraami veel järgi, proua timmib ikka mõnikord. Ise panin keeratava korgiga veini- ja rummipudelitesse, kenasti püsib.
Aga mõnel pool Eestis on sellise keti nagu "Magazin" kauplused, neis on kõik peedi villimiseks vajalik olemas- korgid, pudelid, korgi pealesurujad , samuti suured purgid, mulksutajad jne.
Eelmise aasta satsi tegin nii nagu igasugused peedi valmistamise komplektid ette näevad. Kiirelt käis ära, aga liiga magus jäi. Esimese mekkismisega saime sõbraga kõva auru alla ja järgmisel päeval oli mäluga ka probleeme. Ent ikkagi on seda kraami veel järgi, proua timmib ikka mõnikord. Ise panin keeratava korgiga veini- ja rummipudelitesse, kenasti püsib.
Aga mõnel pool Eestis on sellise keti nagu "Magazin" kauplused, neis on kõik peedi villimiseks vajalik olemas- korgid, pudelid, korgi pealesurujad , samuti suured purgid, mulksutajad jne.