30-05-2020, 23:20 PM
Iisaku Näidissovhoosis tõi agronoom oma UAZ-iga termostega söögi põllule. Kevadkülvi ja sügisese saagikoristuse ajal. Tavaliselt kas supp või praad, harva ka mõlemad korraga. Joogiks oli pakk piima. Kui tellisid eelnevalt , siis sai piima asemel ka keefiri. Supp oli minu mäletamist mööda kas hernesupp rohke lihaga või seljanka moodi rohke lihaga supp. Praad oli enamasti plov, mõnikord макароны по флотски ja väga harva keedukartul sardelli ja hautatud kapsaga. Mõnikord sai morssi ka. Hilisemal ajal oli meil TA-6 bussist tehtud välisöökla. Istmed olid välja võetud ja sees olid lauad, pingid. Kuidagi seinast läbi oli mingi veevoolik ja siis sai ka käsi pesta enne sööma hakkamist. See TA-6 oli vist päris lõpus paar aastat kasutusel.