21-09-2026, 00:06 AM
Mahl ei tohiks olla otseses kontaktis küttekehaga.
Küttekeha pind on kuumem kui mahl. Kui tenni pinnale tekib õhuke mahla- või viljaliha kiht, võib selle temperatuur tõusta palju kõrgemale ning suhkrud hakkavad seal lagunema ja pruunistuma. Teoreetiliselt võiks see toimida kui mahla kogu aeg segada, aga kinnises pütis ei sega midagi.
Küttekeha pind on kuumem kui mahl. Kui tenni pinnale tekib õhuke mahla- või viljaliha kiht, võib selle temperatuur tõusta palju kõrgemale ning suhkrud hakkavad seal lagunema ja pruunistuma. Teoreetiliselt võiks see toimida kui mahla kogu aeg segada, aga kinnises pütis ei sega midagi.
