01-12-2015, 17:23 PM
Jagaks kogemusi sellisest masinast:
Laiskus on ühiskonda edasiviiv jõud ja insener on see laisk inimene, kes mõtleb, kuidas lihtsamalt saab. (Hr Leibur, EPA õppejõud)
Purusti-press tehnoloogia on olemas, aga kuidagi tahaks ikkagi nii, et "midagi ei teeks"
Nimetatud Stollar-masin siis:
Masina tootlikkusele ei saa midagi ette heita, järab õunu sellise kiirusega, et ega Pärnu-purustisse ka kiiremini ette sööta ei saa.
Valged klaarid: kui juba tiba jahused, siis ummistub sõel suhteliselt ruttu. Kui paks plöga läbi pealmise klaasi vaate ära ummistab peab puhastama. Liitrine kann täitub ca 10-12 õunaga, keegi loll on selle kaane nii kunstipäraselt kaheavaliseks kujundanud, et segu välja valades tuli üks juga otse ja teine vasakule...põrandale. Niipea, kui üks õun ülearu lasta on plöga põlvini ja loik kapi vahel. Ülearu ei tohi lasta ja kannust välja valades on parem kaan ära võtta.
See, mis välja tuleb on rohkem mehu kui mahl. Hea tegelikult... aga mitte mahl. Lahendus lihtsas settimises, suurest potist saab järgmisel päeval paksu pealt ja alt ära korjata ja keskelt puhta mahla kätte. Paks sobib suveõuntest moosiks keeta, tuleb selline dzemmilaadne.
Edasi sügisesemad õunad, mis nii "jahused" ei ole. Ummistumine parem, jääk toimetub sihtkohta paremini. Setitamine sama. Talvised kastiõunad praegu: sama lugu, aga mahla paksem osa enam moosiks hästi ei lähe, kuidagi pole enam nii hea. Mahl peale settimist ikka hea.
UBA:
Kui õunu ei ole sadades kilodes, siis jaokaupa järjest õunu töödelda väga hea. Ei pea ka pooltooreid õunu maha ajama, et "korraga ära teha". Saab talveõunu ka järjest "küpseda lasta" ja mahlaks teha. Lihtsam on majandada, koristada pesta puhastada vähem kui suurel purusti-press-süsteemil. 3 suurt ämbritäit õunu ca 10 liitrit mahla möödaminnes. Homme jälle. jne.
Sobib lisamasinaks, aga kui õunu väga palju, siis vist teeks pressiga,,, kuigi ega väga kindel selles ei ole.
Laiskus on ühiskonda edasiviiv jõud ja insener on see laisk inimene, kes mõtleb, kuidas lihtsamalt saab. (Hr Leibur, EPA õppejõud)
Purusti-press tehnoloogia on olemas, aga kuidagi tahaks ikkagi nii, et "midagi ei teeks"
Nimetatud Stollar-masin siis:
Masina tootlikkusele ei saa midagi ette heita, järab õunu sellise kiirusega, et ega Pärnu-purustisse ka kiiremini ette sööta ei saa.
Valged klaarid: kui juba tiba jahused, siis ummistub sõel suhteliselt ruttu. Kui paks plöga läbi pealmise klaasi vaate ära ummistab peab puhastama. Liitrine kann täitub ca 10-12 õunaga, keegi loll on selle kaane nii kunstipäraselt kaheavaliseks kujundanud, et segu välja valades tuli üks juga otse ja teine vasakule...põrandale. Niipea, kui üks õun ülearu lasta on plöga põlvini ja loik kapi vahel. Ülearu ei tohi lasta ja kannust välja valades on parem kaan ära võtta.
See, mis välja tuleb on rohkem mehu kui mahl. Hea tegelikult... aga mitte mahl. Lahendus lihtsas settimises, suurest potist saab järgmisel päeval paksu pealt ja alt ära korjata ja keskelt puhta mahla kätte. Paks sobib suveõuntest moosiks keeta, tuleb selline dzemmilaadne.
Edasi sügisesemad õunad, mis nii "jahused" ei ole. Ummistumine parem, jääk toimetub sihtkohta paremini. Setitamine sama. Talvised kastiõunad praegu: sama lugu, aga mahla paksem osa enam moosiks hästi ei lähe, kuidagi pole enam nii hea. Mahl peale settimist ikka hea.
UBA:
Kui õunu ei ole sadades kilodes, siis jaokaupa järjest õunu töödelda väga hea. Ei pea ka pooltooreid õunu maha ajama, et "korraga ära teha". Saab talveõunu ka järjest "küpseda lasta" ja mahlaks teha. Lihtsam on majandada, koristada pesta puhastada vähem kui suurel purusti-press-süsteemil. 3 suurt ämbritäit õunu ca 10 liitrit mahla möödaminnes. Homme jälle. jne.
Sobib lisamasinaks, aga kui õunu väga palju, siis vist teeks pressiga,,, kuigi ega väga kindel selles ei ole.