[karvik]

Minu proiekt siis selline. Pole veel ligilähedalgi valmis saamisele aga juba töötab .
   

Korstna väljaviik tuleb kah veel teistsuguseks ehitada aga asukoht on selline. Korsten on 128mm vendi toru.


Plekitükk milda mainisin. seegi alles kahe punktiga kinni.
   
Paikneb ta siis kolde ja suitsukambri vahelise augu ees. Enne plekitükki läks kõigepealt keskelt soojaks ja siis tuli ülejäänu hiljem järgi. Peale plekitükki läheb üsna ühtlaselt. Tahmasem koht plekitüki juures tekib käivitusel. Hiljem ei kogu ka sinna enam.
Kuna rasvavanni veel ei ole, siis vedeleb rasv suitsukambri põhjas ja selle lükkan enne järgmist käivitust koldesse. Üleskütmisel aurab suitsukambri põhja jäänud rasv ära.

Veeplänn on olnud ainult ühe küpsetuse ajal meeles sisse pista. Olen piirdunud ainult hapukirgi vedelikuga pritsides või õuna mahlaga.
 Mingit ülisoolast poe marinaadi pritsisin puhta veega. Sai söödavam küll. Hiljem sama asja grilli peal valmistades ei kõlvanud üldse süüa. Poest jõudsid nad minuni mitte minust sõltuvatel põhjustel.


Suitsurõngas on tavaliselt mul kusagil 10mm olnud ja kiud on pehmed.
Kokku 5 küpsetus selle ahjuga alles. aga ta noor kah.