16-03-2023, 20:30 PM
(16-03-2023, 15:59 PM)aavu Kirjutas:Tsitaat:Toiduainete probleemid hakkasid märkamatult tekkima juba 1970-ndate aastate alguses. Aastatel 1960-1980 oli saada kõike,https://ekselatijuennegi.blogspot.com/20...hindu.html
Ei tea mis maailmas teie sel ajal elasite. Kuni 1970 aastani näiteks Aravete poes oli lett ühes seinas ja sinna ka laotatud enamus teiste liiduvabariikide mahlapurke. Seakeeksi toodi 2x ädalas, põrandaleiba võib-olla toodi sagedamine aga sai ca korra kuus. Kui vedas ja oli aega passida sai ka kivikõva saia aga heal juhul kord nädalas. Pigem toodi saia Paidest või Tapalt, siis sai ka pehmemat. Liha-vorsti-sardelle vms isegi ei mäleta. Paaril korral oli Kasekese batoone, tihedamini plekkpurgis mingeid lagritsakomme, vabalt olid piparmüdi hernekommid. Ühel korral joppas ja sain valge-rohelises paberis vahvlituutus rosinajäätist. Ulme. Vanaisal lagunesid tööl viimased säärikud, saatis kõik pikalt et enne tööle ei lähe kui jalavarjud saab. Vähem kui nädalaga saadi talle kolhoosi poolt siis paar kummikuid.
Kuskil oli pilt Paide Pärnu tn poe lihaletist 70-te aastate keskpaigast mis lihatooted kuhjaga täis. Näitasin seda ka terve elu seal töötanud naistele need läksid marru selle pildi peale. Kui midagi toodi siis heal juhul kast-kaks ja need jagati vanade olijate vahel omavahel ära, nooremad töötajad ei saanud midagi. Letis olid stabiilselt seakõrvad ja sabad, raguud sai leti alt, raieliha ikka linnas liikus aga see oli nagu luksuskaup mida igaüks osta ei saanud. Maksavorsti oli ka tihtilugu ja kui vedas siis sardelle ka.
80-kümnendadel kui kolhoosi läksin siis oli täis karauul, leiba toodi 2x nädalas(seakeeksi jagus õigile ja maitses ka hästi), saia toodi jälle kord ädalas ja kivikõva. Mäletan et vorsti tõsteti ühel kaubapäeval letile 1 latt ja seda siis viilutati paarikümnele tahtjale. Aga oli ka häid päevi kui toodi niipalju et õhtuks ära ei ostetud, mäletan et naabrimees sai saia ja lati keeduvorsti ja sõi need enne ära kui koju jõudis. Õllest -viinast ei räägigi, seda ei jagunud kunagi.
Elu käis ikka naturaalmajanduse vormis kuni vene aja lõpuaastateni, kogu suguvõsa tegeles millegi kasvatamisega ja jagati koguaeg omavahel.