15-07-2019, 10:03 AM
(15-07-2019, 08:59 AM)Daff Kirjutas: Talupoja jutu jätkuks. Mul midagi analoogset sellele mida kirjeldasid. Tehtud kolhoosiaegsest seakünast. Vasakul nurgas on neljakandiline " korsten" mis on küna laiune ja umbes 40cm kõrge.
Puud põletan madalas osas ära ja söed lükkan korstna alla. Korstna otsas on rest või šašlõki vardad, mida hetkel vaja. Kõige peale käib ümar aiagrilli kaas kui vaja.
Korstnas tekkib paras tõmbus ja küpsetab väga hästi. Ei kõrveta kunagi mustaks kui veits hooletum oled.
No jummala õiget juttu ajad,kõik klapib. Seaküna oli ka sõbral kasutuses ja ka mul enda grillil. Isegi kaks tk. kokku pandud pluss vanast saunakerisest lõigatud tükid. Täpsustuseks siis- nendest künadest on söönud päris suured sead.
T.